مكرونة بالصلصة رائعة
عن الوصفة
مكرونة بالصلصة رائعة
المكونات
- كيس مكرونة اسباجتي
- ربع كيلو طماطم مقطعة ومغسولة
- ملعقة توابل (ملح وفلفل أسود و مستكة وزعتر وبابريكا)
- 2 ملعقة زيت
- حبة فلفل اسود
- ربع معلقة بابريكا
- حبة زعتر
- حبة مستكة
طريقة التحضير
-
1
نجيب حلة ونحط فيها مية ومعلقتين زيت وملعقة ملح صغيرة خالص ونسيبها تغلي
-
2
بعد ما تغلي المية نحط فيها المكرونة ونقلبها علشان متمسكش في بعضها
-
3
وبعد ما تتسلق نحطها في مصفاة ونغسلها بمية فاترة
-
4
نجي بقى للصلصة والأفضل طبعا الصلصة المنزلية نجيب الطماطم ونضربها في الخلاط
-
5
نجيب حلة ونحط فيها شوية زيت ونحط عليها عصير الطماطم اللي ضربناه ونحط عليهم الملح وحبة فلفل اسود وربع معلقة بابريكا وحبة زعتر ومستكة ونسيبها تتسبك
-
6
بعد ما تتسبك نحطها على المكرونة ونقلبها وكده تبقى الوجبة جاهزة وبألف هنا وشفا
-
7
ممكن نقدم مع المكرونة فراخ كنتاكي بيتي زي دي كده وبألف هنا وشفا يا عسلات